MANIPULADOS DE CEBOLLAS Y DERIVADOS, S.L basa su actividad en: Fabricación, elaboración y transformación de conservas de origen vegetal incluyendo productos vegetales congelados y transformados.

En 2023 da entrada en su accionariado al fondo Portobello Capital y a la empresa Solina para potenciar su desarrollo internacional y consolidar su posición de liderazgo en España. En 2025 se crea la marca SOLIONS para sustituir la marca EUROCEBOLLAS.

Nuestro objetivo es ofrecer una materia prima, fácil de usar y lista para incorporar a las formulaciones y/o recetas de quien guste, evitando la incomodidad del manipulado de las hortalizas, consiguiendo productos estándar, de larga duración y de suministro regular.

Nos hemos ido adaptando a las necesidades de nuestros clientes y partes interesadas, así como demandas del mercado para conseguir los requisitos solicitados.

En la actualidad contamos con amplia gama de referencias:

• Línea pasterizado: con diferentes cortes de dado, tiras o puré, envasados en latas, bolsas termoselladas o bolsas asépticas.
• Línea de frito-congelado de cebolla, calabacín, pimiento y berenjena.
• Línea de frito envasado en pruebas para calabacín en dados y cebolla en puré. Continuamos buscando lamanera de alargar vida útil del producto.

Los sectores con los que trabajamos son industrias alimentarias (cárnicas, platos preparados, panificadoras), pequeños establecimientos de transformación (Carnicerías, Hornos, Pastelerías), canal horeca (hoteles, restauración, cáterings) y supermercados.

¿Qué nos diferencia?

• Personalización de recetas
• Productos adaptados a necesidades culturales cumpliendo con sus requisitos legales (Kosher, Halal, Ecológico)
• Envases de gran capacidad (200 y 1000 kg)
• Productos de calidad a precio competitivo
• Estamos certificados y trabajamos de acuerdo con los principios de las normas BRC (seguridad alimentaria) e ISO 50001 (eficiencia energética). A nivel medioambiental desarrollamos nuestra actividad basándonos en los principios de ISO 14001 y registramos nuestra Huella de CO2 en el Ministerio.
• Innovación, investigación y desarrollo (I+D+i), cuyos resultados obtenidos potencian el prestigio y reconocimiento. En 2026 está prevista la instalación de una 2ª freidora, autoclaves y planta de pasterización para aumentar la producción en la línea frito-cocinado y mejorar vida útil.

Los objetivos para alcanzar:

• Satisfacción del cliente y partes interesadas: mejorar la calidad y garantizar productos seguros, legales y auténticos.
• Identificación de áreas de mejora y eliminación de fuentes de error para reducir incidencias.
• Apuesta por I+d+i: ampliar la cartera de productos, mejorar los existentes y optimizar procesos operativos.
• Mejora de la productividad: equipos nuevos, automatización de procesos, ampliación de las líneas de producción, sistema tratamiento datos ERP (producción, calidad, logística, contabilidad, etc.).
• Compromiso de mejora continua en cultura de inocuidad y calidad alimentaria por parte del Equipo Directivo y de todos los trabajadores que forman parte del establecimiento.
• Compromiso y mejora continua del desempeño energético y ambiental para la protección del medio ambiente, la prevención de la contaminación y la reducción del impacto ambiental: adquisición de productos y servicios energéticamente eficientes, recuperación de aguas, aprovechamiento de los residuos, diseño sostenible.
• Inversión en el bienestar del Capital Humano: sala de formación, vestuarios y comedor climatizados, duchas,párking privado, cursos específicos, lavandería, etc.

Esta política cuenta con el apoyo de la Dirección de MACEDER, S.L. que se compromete a cumplir con los requisitos legales y aplicables en el ámbito de calidad, seguridad, medio ambiente y con el uso y el consumo de energía, y a aplicar el principio de mejora continua dotando del capital humano, recursos materiales y económicos suficientes para obtener la mayor calidad posible de nuestros productos, asegurando la disponibilidad de información y de los recursos necesarios para alcanzar los objetivos y metas. Para conseguir estos objetivos necesitamos de la adhesión y colaboración de todo el equipo humano que integramos la empresa.