Albóndigas de carne con salsa genovesa
Las albóndigas de carne con salsa genovesa son la combinación perfecta de ternura y profundidad de sabor. Este plato, originario de la cocina napolitana, se distingue por su salsa única, donde la cebolla es la gran protagonista. En Solions la cocinamos hasta conseguir la textura ideal para que solo tengas que incorporarla a tu receta y así aportar esa dulzura natural que envuelve a las albóndigas en una explosión de sabor irresistible.
Las albóndigas, jugosas y bien sazonadas, se cocinan suavemente en esta salsa aromática, absorbiendo cada matiz de la cebolla caramelizada, el vino blanco y las especias. El resultado es un plato reconfortante y elegante, ideal para acompañar con pasta, puré de patatas o un buen pan rústico para mojar en la salsa.